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懷孕了可以吃土豆嗎?

孕婦可以吃芋頭。

芋頭是多年生塊莖植物,營養豐富。芋頭含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、維生素C鹽酸鹽、維生素B和皂甙。

芋頭具有預防齲齒、保護牙齒、增強人體免疫力的作用。芋頭中氟的含量最高,氟可以預防齲齒,保護牙齒。芋頭中含有粘蛋白,可被人體吸收產生免疫球蛋白,又稱抗體球蛋白,可提高人體抵抗力。芋頭是堿性食物。吃芋頭可以中和體內積累的酸性物質,調節人體的酸堿平衡。可用於預防和治療胃酸過多,胃酸過多者可食用。芋頭中含有豐富的粘液皂甙和多種微量元素,可以補充體內微量元素缺乏引起的生理異常。註意孕婦可以吃芋頭,但是要避免長期吃壹種食物。孕期長期偏食,容易導致孕期營養不良,孕期貧血,胎兒生長遲緩。