簡單的炒白菜方法，怎麽做最好(圖
1.配料:卷心菜和饢
輔料:植物油、鹽、香辣皮、花椒、大蒜、香醋、雞精、糖。
2.白菜洗凈，從中間切開，用手撕成碎片。
3.辣皮泡洗凈切碎，大蒜切片。
將饢切成鉆石
5.熱鍋放油冷卻，油八成熱，放入饢片，炸至金黃色，撈起。
6.鍋底留油，放入辣皮、花椒粒、蒜片，翻炒出香味。
7.將白菜翻炒，加入糖翻炒均勻。
8.加入香醋，攪拌均勻。
9.加鹽翻炒均勻
10.加入烤餅，攪拌均勻。
11.加入雞精
12.攪拌均勻。
輔料:植物油、鹽、香辣皮、花椒、大蒜、香醋、雞精、糖。
2.白菜洗凈，從中間切開，用手撕成碎片。
3.辣皮泡洗凈切碎，大蒜切片。
將饢切成鉆石
5.熱鍋放油冷卻，油八成熱，放入饢片，炸至金黃色，撈起。
6.鍋底留油，放入辣皮、花椒粒、蒜片，翻炒出香味。
7.將白菜翻炒，加入糖翻炒均勻。
8.加入香醋，攪拌均勻。
9.加鹽翻炒均勻
10.加入烤餅，攪拌均勻。
11.加入雞精
12.攪拌均勻。