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苦瓜什麽時候熟?

炒至苦瓜顏色變深變軟,表示熟了。炒苦瓜的方法如下:

食材:苦瓜300g?

輔料:油適量,鹽適量,雞精適量。

步驟:

1.苦瓜洗凈,切去瓤,然後切片。

2.大蒜去皮,壓平,切碎。

3.熱鍋放油,炒蒜。

4.倒入苦瓜翻炒

5.翻炒至變色加鹽。

6.將苦瓜炒至變軟,加入雞精炒勻。

7.拿出來享用吧。