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吃鴿子的禁忌哪些人不應該吃鴿子?

1.胃熱、性欲強、孕婦不宜吃鴿子。

2.鴿子肝含有最好的膽汁,可以幫助人體利用好膽固醇,預防動脈硬化。雖然人們認為鴿子湯、雞湯可以補益身體,但鴿子肉、雞肉中的大量脂肪在烹飪後被融化到湯裏,湯裏的油無法消化,所以殘留在體內。

如果孕婦不經常鍛煉,會導致肥胖、虛弱和頭暈。不僅對孕婦不好,長此以往還會影響寶寶。

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鴿子的營養價值;

1,滋補佳品:鴿子肉的蛋白質含量非常豐富,所以鴿子的營養價值極高。鴿子的蛋白質含量約為24%,高於普通肉類。而且,鴿子是低脂肪食物,脂肪含量非常低。

2.降低膽固醇:在鴿子肉中,有壹種叫膽汁的物質。這種營養能有效降低膽固醇,預防動脈硬化。這就是鴿子的營養價值。對於術後患者來說,鴿肉還可以起到益氣補血的作用。

3、增強免疫力:中醫認為鴿子可以提高人體免疫力,使身體更加強壯。所以鴿子也有“動物人參”的美譽。鴿子補腎益氣,生津止渴,有很好的保健作用。

人民網-鴿子營養價值高

胃熱的人不宜吃鴿子。