冬至吃什麽寓意什麽

年糕與“年年高”有諧音之意，家有孩子的寓意壹年比壹年長高長個，做生意的寓意壹年比壹年好。年糕是用糯米制成，江浙安徽壹帶都有自家制作打年糕的傳統。把煮好的糯米飯用老傳統的辦法，木錘捶打上百次上千次，最後把年糕捶打成特別勁道有彈性的狀態。

湯圓，寓意團圓美好，民間也有“吃了湯圓大壹歲”的說法。湯圓也是用糯米粉制作，和年糕壹樣，有甜口鹹口之分。蘇州壹帶的湯圓大多以肉餡鹹口的為主，廣東壹帶的湯圓大多以甜口的為主，搭配黑芝麻、奶黃、紅糖、紅豆沙等等，超市裏現成的湯圓口味也多達十幾種。

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