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陳醋雞腳怎麽做,陳醋雞腳的家常做法

用料

主料

姜適量

陳醋適量

丁香適量

花生適量

陳醋雞腳的做法

1.

雞腳買回來剪掉指甲清水洗幹凈。

2.

鍋裏註入壹半清水放姜與丁香把雞腳放進去燒開水焯。

3.

然後過冷河,將油完全沖幹凈。

4.

將辣椒放入鍋裏,註入大半瓶陳醋。

5.

加入適量白糖以及鹽,調至到自己喜歡的鹹甜度開始煮沸。

6.

待陳醋冷卻之後把飛過水的雞腳浸泡到鍋裏。

7.

蓋上鍋蓋放入冰箱三天即可取出。(期間要翻動讓陳醋完全浸透雞腳)食用之前放些熟花生搭配雞腳壹起吃更加美味。