陳醋雞腳怎麽做,陳醋雞腳的家常做法
用料
主料
姜適量
陳醋適量
丁香適量
花生適量
陳醋雞腳的做法
1.
雞腳買回來剪掉指甲清水洗幹凈。
2.
鍋裏註入壹半清水放姜與丁香把雞腳放進去燒開水焯。
3.
然後過冷河,將油完全沖幹凈。
4.
將辣椒放入鍋裏,註入大半瓶陳醋。
5.
加入適量白糖以及鹽,調至到自己喜歡的鹹甜度開始煮沸。
6.
待陳醋冷卻之後把飛過水的雞腳浸泡到鍋裏。
7.
蓋上鍋蓋放入冰箱三天即可取出。(期間要翻動讓陳醋完全浸透雞腳)食用之前放些熟花生搭配雞腳壹起吃更加美味。