白蘑菇和蟹味菇哪個好？

1.蟹味蘑菇含有豐富的維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸的含量高於普通蘑菇，有助於提高青少年的智力，抗癌，降低膽固醇。

2、蘑菇的口感更脆更嫩。蟹味菇做出來後，有點蟹味。

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