壹本關於黃蜂食物實踐的完整的書
家常菜就是吃蜂箱。
壹:涼拌海苔
食品配料
馬蹄鐵
食品輔料
芝麻油,醬油,鹽,醋,大蒜,橄欖油
生產步驟
1.馬尾藻切段,洗凈。
2.鍋中加水,加入少許鹽和油。水燒開後,加入馬蜂窩裏的水,焯水。顏色為綠色時即可撈出。
3.放進去,請說,多洗幾次,把菜上的粘液洗幹凈,瀝幹,把碗放大。
4.將大蒜搗成蒜泥,放入馬尾藻中,加入醬油、鹽、醋、香油、橄欖油攪拌均勻。
二:捅馬蜂窩。
食物的主要成分
馬齒莧
食品輔料
大蒜、幹辣椒、鹽、醬油、白糖、白醋、油。
生產步驟
1.馬尾藻洗凈,揉成小塊,大蒜和幹辣椒切丁。
2.鍋中倒入適量的水,加入適量的鹽和油,燒開。
3.將馬蜂窩倒至變色,取出,放入冷水中浸泡,放涼。取出瀝幹水分。
4.將冷卻後的馬尾藻放入盤中,加入少許鹽、醬油、糖、白醋和蒜。
5.炒鍋倒入適量的油,燒熱油,放入幹辣椒壹起炒。
6.將炒好的花椒油澆在馬蜂窩上,攪拌均勻即可食用。
三:馬蜂窩
食品配料
發菜和面粉
食品輔料
鹽、胡椒、油
生產步驟
1.從馬尾藻中取出老梗,洗凈,切碎。
2.加入鹽、油和胡椒調味,攪拌均勻。
3.加面粉,像活面,放點水,這樣菜就能揉成壹團了。
4.把拌好的馬蜂窩揉好,放鍋裏蒸。
蒸好後,蘸著蒜汁吃屎,很好吃。
發菜的營養價值
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素c等營養成分,馬齒莧在營養方面具有突出的特點。其omega-3脂肪酸含量高於人類和植物。ω-3脂肪酸能抑制膽固醇的吸收,降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,有助於防治心血管疾病。
羊棲菜的食用價值
馬齒莧可以生吃,也可以煮熟吃,它的軟莖可以像菠菜壹樣煮熟吃。但如果妳不習慣它的濃烈味道,就不要用太多。馬齒莧莖頂端的葉子很軟,可以像西洋菜壹樣烹飪,可以用來做湯或沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧可以和蘿蔔絲或土豆泥壹起煮,也可以和洋蔥或西紅柿壹起煮。它的莖和葉可以用醋腌制。