女人經常吃生菜有什麽好處
女人經常吃生菜有什麽好處
女人經常吃生菜有什麽好處，生菜，是壹種美味可口的蔬菜，大家在很多的菜式中都會看到它的身影，生菜含有很多的維生素以及纖維素，它和肉類搭配起來進食味道好，以下分享女人經常吃生菜有什麽好處
女人經常吃生菜有什麽好處1女人吃生菜的好處
1、護肝
生菜還能保護肝臟，促進膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預防膽石癥和膽囊炎。
2、排毒
生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內毒素，防止便秘。
3、護眼
生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛幹澀與疲勞。
4、抗病毒
生菜中含有壹種“幹擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生幹擾素，從而產生壹種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
5、降壓
生菜中含有的萵苣素和甘露醇能降低人體血液中的膽固醇含量，擴張血管，改善血液循環，是高血壓患者的食療佳品。
6、抗癌
生菜中含有壹種叫原兒茶酸的物質，它對癌細胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌癥方面，效果顯著。
7、減肥
生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利於女性保持苗條的身材。
生菜的營養價值
1、生菜是萵苣的壹種，裏面含有大量的萵苣素。
2、生菜中的維生素C含量比白菜還要多，而且它還含有大量的膳食纖維。
3、生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C，還有含有微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。
4、生菜含熱量15.00千卡，蛋白質1.40克，脂肪0.40克，碳水化合物2.10克，膳食纖維0.60克，維生素A含有60.00微克，胡蘿蔔素360.00微克，核黃素0.10毫克，尼克酸0.20毫克，維生素C含有20.00毫克，鈣70.00毫克，磷31.00毫克，鈉80.00毫克，鎂29.00毫克，鐵1.20毫克，鋅0.43毫克，硒1.55微克，銅0.08毫克，錳0.15毫克，鉀100.00毫克。
女人經常吃生菜有什麽好處21、提高免疫力
生菜中含有幹擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產生幹擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。
2、保護視力
生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛幹澀與疲勞。
3、美白
生菜中含有豐富的維生素C，具有壹點美白的功效。
4、減肥
生菜中的膳食纖維等營養物質含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有減肥生菜的美譽。
5、藥用價值
生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。
6、食用價值
生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的'消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。
新鮮安全這樣挑
1、看葉片。
選購生菜的時候主要看葉片。青葉生菜纖維素多，吃起來略有點苦；白葉生菜葉片薄，品質細，吃起來比較嫩。
2、辨光澤。
生菜在有些地方也被叫作“玻璃生菜”，這從側面說明了好生菜的質感。壹般來說，越好的生菜，它的葉子越脆，而且葉片不是非常厚，葉面有光澤。
科學儲存這樣做
將生菜的菜心取出，在菜心的位置塞入壹塊潮濕的紙巾，這樣菜葉就可以很好地吸收紙巾裏面的水分，等到紙巾的水分被吸幹後，再將生菜放入保鮮袋中冷藏保存即可。這種方法可以讓生菜放置較長時間。
女人經常吃生菜有什麽好處3由於每100克生菜當中只含有16大卡的能量。而蔬菜普遍每100克就含有30大卡的能量，生菜之中的能量只有壹半。
且生菜當中含有的豐富的醣、甘露醇、樹脂、蛋白質和萵苣素等營養成分，這些成分能刺激消化。
因為生菜含有大量的膳食纖維，有消除體內多余脂肪的功效。因此，沙拉之中添加生菜是減肥和健身人群的不二之選！
由於在生菜莖葉中含有萵苣素，這種物質味道微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。
生菜當中也含有維生素C，雖然生菜維生素C的含量並不高，為13毫克/百克。然而，生菜相比於大多數綠葉菜，具有壹個天然優勢 ，那就是它可以生吃，避免了加熱烹調導致高溫從而破壞維生素C帶來的傷害。
所以，盡管含量不多，但相對於其他蔬菜，生吃生菜其中維生素C的利用率非常高，這又是增加妳身體免疫力的壹個有效途徑。
由於生菜中含有抗病毒感染的幹擾素誘生劑，這種誘生劑可作用於正常細胞的幹擾誘因，產生抗病毒物質。
生菜中抗病毒的幹擾素誘生劑在100℃的高溫下就會被破壞掉，因此，生菜生吃，才會起到保健祛病的效果。
生菜富含大量的水分，從壹定意義上來講，可以增加人身體水分的攝入！
而且，生菜中還含有甘露醇，這種物質可以對人身體的血液循環有促進作用。
女人經常吃生菜有什麽好處4生菜有哪三大禁忌
1：禁止長時間烹煮
生菜是壹種口感鮮嫩，營養豐富的綠葉蔬菜，它特別適合直接生吃，雖然也可以炒著吃，但在吃的時候禁止長時間高溫烹煮，不然會讓生菜中的營養大量流失，人們再吃了那樣的身材也吸收不到應有的營養，而且會讓它的口感變差。
2：過敏禁食
生菜能為人體補充豐富營養，但身材中也有壹些易過敏成分，所以生活中那些本身就是過敏體質或者對生菜過敏的人，禁止吃生菜，他們吃生菜以後容易出現過敏反應，會導致皮膚紅腫，腹痛，腹瀉和消化不良等多種不良癥狀出現，會嚴重危害人類身體健康。
3：寒性體質禁食
生菜是壹種性質寒涼的蔬菜，生活中那些本身就是寒性體質的人也僅只吃生菜，因為他們吃生菜以後會讓體寒癥狀加重，容易導致胃寒和腹部冷痛，而且會讓腹瀉變糖的癥狀加重，會對人類消化系統健康造成壹些不良影響。
4：禁止和寒性食材壹起吃
生菜雖好卻禁止和那些寒性食材壹起吃，因為它本身就是壹種性質寒涼的蔬菜，如果再搭配壹些寒性食材壹起吃，會讓人體吸收或多的寒性成分，容易對人類腸胃造成不良影響，而且會加重人類腎臟負擔，會導致尿頻，嚴重時還會讓身體出現脫水。
今天重點帶大家了解了生菜的三大禁忌，能讓大家知道平時吃生菜有哪些地方需要多加註意，對提高生菜的食用安全有很大的好處，也能在吃生菜後看到更好的食用功效。