海鮮菇怎麽做好吃 炒海鮮菇要焯水嗎
炒之前需要焯水，做法是先把海鮮菇焯水，鍋內放油爆香，放入蘿蔔，青椒翻炒，放入海鮮菇，鹽，水澱粉，炒勻盛出，這樣好吃的炒海鮮菇就完成了，方法如下：
準備材料：海鮮菇 400克、胡蘿蔔 適量、青椒 適量、植物油 適量、蔥 適量、食鹽 適量、蒜 適量、水澱粉 適量。
1、第壹步把準備好的青椒和胡蘿蔔切好，放壹旁備用。
2、然後把海鮮菇焯水。
3、鍋內放油加熱，放入蔥花，蒜末，胡蘿蔔炒勻。
4、接著鍋中放入青椒炒勻。
5、然後放入海鮮菇，鹽，水澱粉，炒勻。
6、盛出，完成。
註意事項：
海鮮菇炒制時間不要過長，不然海鮮菇會變老，影響口感。