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內酯豆腐蒸多久

內酯豆腐蒸6-8分鐘就可以。下面來看壹款內酯豆腐的做法步驟:

爽滑嫩豆腐

食材內脂豆腐1盒、味極鮮、陳醋、蔥花、木魚花

做法

1、內脂豆腐從盒中取出,先把盒子底部的兩個小角切掉(即對角的兩個角),這樣比較容易把豆腐完整的扣出來,再把豆腐的包裝用刀貼著盒邊劃開,

把豆腐倒扣在盤中。

2、冷水上鍋蒸6分鐘,

除了準備蔥花和壹點木魚花以外,還要準備個醬汁:味極鮮2小勺加陳醋1小勺,攪拌均勻。

3、把醬汁均勻的淋在蒸好的豆腐上,再擺放上蔥花和木魚花即可。

是不是非常簡單呢,有可能做起來,連8分鐘都用不了。

醬汁的量,根據自己的口味來放味極鮮和醋,畢竟有的人口重壹點,有的人口輕壹點,這裏的量只是個參考。

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用,人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。