豬血怎麽蒸？
1，食材:豬血1小碗，蔥花，花椒粉，鹽，醬油。
2.將小碗豬血倒入湯碗中。
3、倒入與豬血等量的水，或多加，但控制在1.5倍以內！攪拌均勻，取出帶血的筷子，豬血按適當比例掛在筷子上，所以慢慢加水，邊加邊試，這是豬血嫩老的關鍵之壹。
4、加入蔥花、胡椒面、鹽、油，攪拌！只要壹點點鹽，因為我喜歡蘸醬油吃。不喜歡醬油就多放點鹽。醬油蒸熟了才放。
5.放入蒸鍋，碗上扣壹個盤子，然後蓋上鍋蓋，水燒開後蒸六分鐘，關火兩分鐘後取出。
2.將小碗豬血倒入湯碗中。
3、倒入與豬血等量的水，或多加，但控制在1.5倍以內！攪拌均勻，取出帶血的筷子，豬血按適當比例掛在筷子上，所以慢慢加水，邊加邊試，這是豬血嫩老的關鍵之壹。
4、加入蔥花、胡椒面、鹽、油，攪拌！只要壹點點鹽，因為我喜歡蘸醬油吃。不喜歡醬油就多放點鹽。醬油蒸熟了才放。
5.放入蒸鍋，碗上扣壹個盤子，然後蓋上鍋蓋，水燒開後蒸六分鐘，關火兩分鐘後取出。