絲瓜雞蛋湯有什麽營養價值？

絲瓜富含多種營養成分，尤其是能防止皮膚老化的B族維生素，美白肌膚的維生素C最多，能起到保護皮膚的作用。

雞蛋含有大量的維生素、礦物質和生物價值高的蛋白質。

絲瓜雞蛋湯可以修復肝組織損傷。蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生。還能增加人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。並且幾乎含有人體所需的所有營養成分，對治療女性痛經癥狀極為有效。