抗癌食物有哪些 抗癌食物排行榜
1.大蒜。蒜是最有效的抗癌食物，尤其是針對皮膚癌，結腸癌和肺癌。
2.柑橘類水果。研究發現，經常吃柑橘類的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的幾率減半。
3.亞麻籽。亞麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌變的作用。而其中豐富的歐米伽3脂肪酸能對抗結腸癌。
4.綠茶。研究證實，綠茶能減緩和預防好幾種癌癥的發展，包括結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。
5.綠色蔬菜。深綠色葉菜富含類胡蘿蔔素，這是壹種抗氧化劑。它能去除體內自由基，預防癌癥。
6.所有的莓類。藍莓、草莓、樹莓等都富含大量抗癌成分，對預防大部分癌癥有效。
7.三文魚。研究證明，三文魚等魚類是抗癌的高手，不過，千萬不要油炸或油煎，最好用蒸或者是烤的方法。
8.番茄。番茄含有大名鼎鼎的番茄紅素，它已經被證實能夠預防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄紅素，最好吃熟番茄，而不是生的。
9.紅酒。紅酒中含有白藜蘆醇。這是壹種極為有效的抗氧化劑，能預防細胞傷害。不過喝紅酒也要註意量，每天最好只喝壹小杯。
10.全谷物。全谷物富含抗氧化劑和膳食纖維，因此能預防癌癥。主食中最好有1/3都是粗糧。