分享9道閨蜜愛吃的家常菜。
分享9道女朋友愛吃的家常菜!
學會這九道家常菜。
女朋友再也不吃外賣了。
卷心菜炒豬肉:
豬肉切絲,加入1大勺料酒,少許鹽和胡椒粉,蒜末和小米椒炒香。
加入少許鹽,1小勺醬油,1小勺紅薯澱粉,半小勺醬油,倒入炒好的肉絲,翻炒七分鐘,將肉絲放入油中加熱,翻炒至熟,取出待用。然後攪拌半分鐘就可以吃了!
奧爾良雞翅:
雞翅切肉刀,1湯匙醬油,1湯匙料酒,蔥,姜片,1湯匙奧爾良粉。
攪拌均勻,腌制30分鐘,放入熱油鍋炸至兩面金黃酥脆,出鍋食用。
紅燒茄子:
茄子切成條,放鍋裏蒸。加入辣椒炒成虎皮。加入蒜末和小米炒香。放入茄子翻炒,加入壹勺生抽、半勺老抽、壹勺蠔油和少許鹽翻炒均勻,即可食用。
酸辣土豆絲:
準備食材:土豆絲洗凈,瀝幹澱粉,放入蒜末和幹辣椒炒香,放入土豆絲翻炒片刻,放入壹勺生抽,壹勺醋,壹勺蠔油,少許鹽雞精翻炒,放入小蔥翻炒。
豬肉燉粉條:
食材準備:兩勺生抽,壹勺醋,壹勺蠔油,半勺生抽,半勺白糖,少許鹽雞精,半碗清水,攪拌均勻,鍋中加入少許油翻炒五花肉,放入蔥、姜、蒜翻炒,放入醬汁,燉5分鐘。
可樂雞翅:
將雞翅放入有冷水的鍋中,用蔥姜料酒焯壹下,小火煎至兩面微焦,倒入壹瓶可樂,兩勺生抽,壹勺老抽,適量鹽,大火燒開,小火煨八分鐘,鍋上撒上芝麻。
農民的壹碗香:
準備食材:炒雞蛋,熟肉片放入油中翻炒,加入蒜末和小米辣,倒入雞蛋,用1勺炒老幹媽,加入1勺生抽,1勺蠔油,適量黑胡椒和鹽,加入青椒和蔥炒勻。
青椒炒蘑菇:
食材準備:香菇240克,放入蔥、蒜、小米炒香,放入香菇炒2分鐘至軟,放入壹勺醬油、壹勺蠔油炒香,放入青椒炒至未熟,放入少許澱粉水勾芡,即可食用。
辣椒炒香腸:
把香腸炒香,放入辣椒炒出虎皮,加入少許生抽,壹勺蠔油,少許孜然粉,少許辣椒粉(不吃就不要放),少許白芝麻攪拌均勻。