如何舉辦宴會?
豪華豪華菜單菜品如下:
1,潮鹽水拼
2、菠菜海蜇卷
3.金牌茶鴨
4、三色木質牛奶瓜
5.美味的生魚片
6、海鮮卷拼鴿皇
7.霸王別姬
8、金湯娃娃菜
9、美國雙輝
10,鮮椒兔柳
確定宴會的主題
壹、宴會的主題可以根據宴會的不同目的,也就是宴會的不同性質來設計。
比如婚宴可以設計成“龍鳳呈祥席”、“美好和諧席”、“百年好和諧席”、“鴛鴦戲水席”;壽宴可以設計成“壽宴”、“五福宴”、“壽宴”。商務宴請可設計為“國席豐盛”、“好彩席”、“好運席”;朋友聚會宴可以設計成“八仙過海”、“壹帆風順”、“前程似錦”。家宴可以設計成“安安穩穩坐”、“天天如此”等等。
二、不同檔次的宴席,第壹道菜的主料可以作為宴席的主題,如“海參宴”、“鮑魚宴”、“燕翅宴”。另外,如果是全宴,可以把主要原料作為宴席的主題,比如“全羊宴”、“全魚宴”、“豆腐宴”。