土豆粉蒸肉怎麽做好吃制作土豆粉蒸肉的方法
1、食材明細：豬肉600克、土豆1個、米粉100克、甜面醬5勺、豆腐乳1塊、豆腐乳湯汁3勺、醬油3勺、白糖30克、鹽2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。
2、五花肉化凍洗凈，切成10公分長、3毫米厚的片。
3、放入甜面醬5勺、豆腐乳1塊、豆腐乳湯汁3勺、醬油3勺、白糖30克、鹽2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。
4、用手抓勻。
5、放入米粉抓勻。
6、將土豆洗凈去皮。
7、切成8毫米的片狀。
8、碗底中放入冰糖，依次放入肉片和土豆片。
9、把碗擺滿即可。
10、放入鍋中，用大火蒸2小時。
11、取出來倒扣盤中，即可享用。