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黑魚湯有什麽功效和作用?

黑魚湯的功效與作用:去癬去瘡。

黑魚味道鮮美,營養豐富,深受消費者喜愛,是壹種經濟價值很高的魚類。能祛瘀生新,滋養調理,生肌補血,促進傷口愈合,藥用價值高。食用黑魚在我國歷史悠久,早在2000年前就被《神農本草》列為蟲魚上品。

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夜來香燉黑魚清肝明目。

配料中,夜來香味微甘,性平,善清肝明目,明目退翳,解毒生肌。胡蘿蔔味甘辛,善健脾和中,養肝明目,化痰止咳。

馬蹄味甘寒,長於清熱生津、化痰消食。黑魚(又名生魚、黑魚)性味甘涼,能補脾胃、利水消腫。合起來吃,鮮香可口,湯汁清涼。還可用於輔助治療脾虛、肝虧引起的各種疾病。

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人民網-夜來香燉黑魚清肝明目