老年人血脂高,在飲食上應該註意些什麽?
您好,高血脂是老年人群體中的常見病,它本身並不可怕,可怕的是其並發癥,如冠心病、腦卒中、高年酸血癥、脂肪肝、男性性功能障礙等等。所以,應該積極調理血脂異常。飲食上主要註意事項如下:
1. 主食應以谷類為主,粗細搭配,粗糧中可適量增加玉米、燕麥等成分。
2. 適當食用魚類(尤其是海產魚類)、大豆及豆制品、瘦肉等食物,能提供優質蛋白。
3. 控制蛋黃、動物內臟、動物腦子、蟹黃、魚子等食物的攝入量。
4. 用植物油烹調,盡量減少動物油脂攝入。
5. 多食用蔬菜、水果,保證適量食物纖維、維生素、無機鹽的攝入。
6. 少吃油炸的食物。
7. 少吃甜食,甜食含糖量高,可在體內轉化成脂肪,容易促進肥胖和動脈粥樣硬化。
8、少喝咖啡和含糖較多的飲料,禁止飲酒。
除控制飲食外,適當運動也很重要。如果生活方式幹預降脂效果不理想的話,考慮服用藥物,用藥需謹遵醫囑。