有哪些適合冬天吃的當地早餐?
因為我們屬於南方,冬天氣溫不是很低,所以我們本地人隨便吃早餐。很多人喜歡吃米線、紅薯、玉米、雞蛋、牛奶等等。有些人吃的東西很有營養,但大部分都是為了填飽肚子,稍微有點力氣就算了。我們家比較講究,因為我是健康管理營養師。我家早餐主要吃這五種食物。
1.每天早上,我家用壹斤蛋殼煮8個雞蛋,因為雞蛋是壹種營養豐富的食物,含有人體所需的40多種營養素。每個雞蛋含蛋白質7克左右,還有適量的膽固醇和卵磷脂。每天早上吃這樣的食物使我們感到精力充沛。
2.同時,我們還會煮兩公斤左右的紅薯、土豆或者玉米。這些粗糧含有較多的膳食纖維,大概有20多種人體所需的營養物質。它們是高質量的碳水化合物,含糖量低。
3.而且,我們每個人都會喝壹杯200ml的酸奶。每杯牛奶可以為我們提供8克蛋白質和200毫克鈣。同時,牛奶也是壹種營養食品,其營養成分容易被人體消化利用,非常適合老人和兒童食用。
4.早上我們還會吃壹個水果。我們經常吃的是蘋果、木瓜、菠蘿、芒果、香蕉等等。水果可以為我們提供良好的水、酶、膳食纖維和壹些維生素和礦物質。吃壹個水果可以補充好的水分,幫助其他食物消化利用。
5.我們還會用壹些營養物質做成營養奶昔來喝。使用的主要成分有蛋白粉、多營養片、雞蛋、牛奶、水果、橄欖油、亞麻籽油。所有這些食物都放入破壁機,攪拌成奶昔。每個人都喝壹杯,又好吃又有營養。人體每天需要50多種營養素,感覺精力充沛。