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吃芡實糕有什麽好處 芡實糕怎麽做

1 吃芡實糕有什麽好處 1、補脾止泄

主治腰膝痹痛,遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉等病癥。

2、防止衰老

芡實中含有豐富的澱粉,可為人體提供熱能,其中含有的多種維生素和碳物質,保證體內營養所需成分。芡實制劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用。

2 芡實糕怎麽做

芡實糕的做法分冷加工和熱加工兩種,下面進行分別說明。

1冷加工:把芡實和糯米膨化粉碎保存,要吃的時候用綿白糖和純凈水加芡實粉和勻,然後根據個人口味加點幹桂花壓實,夏天等10分鐘左右就可以用到切了,冬天需要時間久壹些。

2熱加工:用新鮮芡實,放入鍋中加水煮熟,去殼晾幹,研磨成粉,然後與糯米粉、白糖混合,並加水拌勻,揉成面團,然後做成芡實糕,蒸熟即可。

3 吃芡實糕要註意什麽

1、肝火太旺,或者經常胸悶。人不可以吃芡實。

2、對於婦女來說,白帶多可以多吃壹些欠實,這樣對自己的身體有好處。對於老人來說,小便頻數比較多的老人應該多吃壹些芡實。

3、對於那些便秘。以及婦女生產完孩子之後是不可以吃芡實的,這樣對自己的身體健康是非常不好的。