餛飩的包法簡單又快的
包餛飩可以使用花蓮扁食法將餛飩皮對折, 金魚包法將餛飩皮對折捏緊封口,蓮花包法將餛飩皮斜著對折,具體方法如下:
工具/原料:肉餡、餛飩皮
方法1
1、放入肉餡在餛飩皮中
將餛飩皮放入10克的肉餡,接著把餛飩皮的壹角。
2、將餛飩皮折疊
向中間折疊兩次,將兩邊壓平,然後沾點水在混鈍角上。
3、彎折餛飩皮捏緊
再把兩端向中間彎折,最後捏緊即可,這樣花蓮混鈍就完成了。
方法2
1、將餛飩皮對折
將餛飩皮放入10克的肉餡,先把餛飩皮對折壹下。
2、將餛飩皮封口捏緊
接著將餛飩皮的封口捏緊,把餛飩皮壹端向中間斜著折疊。
3、斜著折疊
另壹端也向中間斜著折疊,這樣金魚餛飩就完成了。
方法3
1、將餛飩皮斜著折
將餛飩皮放入10克的肉餡,接著把餛飩皮斜著折好。
2、將餛飩封口捏緊
然後將餛飩皮封口全部捏緊,接著沾點水在餛飩角上。
3、捏住餛飩兩遍靠攏
兩只手分別捏住餛飩皮的壹角向中間靠攏,兩個角捏緊即可。