做法，怎麽做春卷，自制春卷的做法。
自制春卷皮
佐料
小麥粉150g豬油20g鹽適量植物油少量。
自己做春卷皮的步驟
1.？將面粉、豬油、2g鹽放入盆中，先用開水和2/3左右的面粉，再分幾次加水。千萬不要馬上倒熱水。
2.？這是開水和雪花形狀的面條，然後用冷水混合。
3.？混合面團，用蓋子或濕布蓋上20分鐘。
4.？將烤好的面團揉成長條，均勻地切開。
5.？將面團壓成圓餅，拍成壹排，餅上刷植物油。
6.？再撒壹層面粉，再刷壹層油，撒面粉...三次了。
7.？把兩塊蛋糕疊在壹起，卷成煎餅。
8.？這是壹個面包卷，越薄越好。
9.？鍋中水燒開後，將面包放入蒸籠中蒸20分鐘。
10.？是蒸的。看到了嗎？薄到能看見手指！
11.？成品出鍋了。