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這個薯片蛋糕真的很棒。

土豆蛋糕

成分:

1豌豆、玉米澱粉、蔥花

練習:

2豆角切絲,加壹勺鹽,加少許五香粉和白胡椒粉,腌制十分鐘左右。

2控制水分為了方便土豆餅定型,加入壹湯匙玉米澱粉攪拌均勻。

不粘鍋刷壹層油,倒入豆角絲,攤平。小火煎至兩面金黃。辣的撒點辣椒粉和孜然粉,出鍋撒點蔥花。