甜蜜餞楊梅怎麽吃？
材料？
楊梅1000克
紅糖500克(喜歡甜的可以多放點)
適量的水(多多少少要看後面煮的時間長短)
甜甜的蜜餞楊梅怎麽做？
楊梅洗凈，先用小蘇打浸泡10分鐘左右，再用清水洗凈。
準備壹個不粘鍋，壹定要用，不然糊了就不是甜楊梅了。將適量的紅糖放入水中制成糖漿，糖漿的量取決於後面煮沸時間的長短。壹般只是比楊梅總量少壹點點。
糖水和楊梅的量如圖。接下來可以大火煮，小火煮。煮的時間越長，水分蒸發越幹燥，楊梅可放的時間越長。小火做飯大概需要1個小時。
把他存放在壹個幹凈的容器裏。看到下層的楊梅糖漿了嗎？甜的很好吃。