牛骨湯應該放什麽配料？

牛骨湯要放的配料

1，蘿蔔

生蘿蔔吃起來又脆又辣，熟了吃起來卻很嫩。將其加入牛骨湯，不僅能豐富口感和味道，還能起到調和牛骨湯溫熱的作用。

2.土豆

因為土豆含有大量的澱粉，經過長時間的熬煮，它的壹部分澱粉會融化成水，會使湯的味道更加粉化，但不會影響湯的原味。這種湯會讓人有飽腹感。

3.奧尼恩斯（姓氏）

洋蔥含有大量的營養物質。煮熟後，它們嘗起來又甜又好吃。但是牛的骨頭壹般比較大，需要煮很長時間。為了保證洋蔥的口感和味道，洋蔥壹般放在後面。

4.番茄

西紅柿的味道又酸又甜。壹般放西紅柿主要起到調味的作用，可以讓西紅柿充分融化在湯裏，讓湯的味道更加豐富。它的主要作用是起到開胃的作用。