胃病吃什麽湯好養胃
胃病吃什麽湯好養胃
胃病吃什麽湯好養胃， 胃病是我們現在很多人都會出現的問題，也是壹種常見的病，壹般是由於工作壓力大，和飲食不規律等方面導致的。以下了解胃病吃什麽湯好養胃。
胃病吃什麽湯好養胃1壹、白胡椒豬肚湯
材料：白胡椒15克、豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。
做法
1、取白胡椒略打碎。豬肚反復用鹽或生粉洗凈(可加鹽、醋並用開水燙洗。
2、把打碎的白胡椒放入豬肚內，再將首部、尾部用線紮緊，加入適量清水，煲兩個小時左右，慢火煲炆。
3、湯稠肚爛時，調入適量食鹽便可。此量可供2～3人用，豬肚可切片狀，拌入生油和醬油供餐用。
功效：白胡椒煲豬肚氣味濃香，具有祛寒暖胃的功效，同時能輔助治療胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。
二、牛肉湯
材料：黃牛肉1斤，清水5碗，調味料適量。
做法
黃牛肉放入瓦煲內，倒5碗清水，燉上8~12個小時，這時牛肉已經基本燉爛，放入鹽調味即可。牛肉可以不吃，單喝湯便可以。
功效：牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養物，經過長時間燉煮才能慢慢釋放到湯中，它們能參與胃酸的生成。每天喝壹小碗燉好的湯，比吃牛肉更能養胃。加壹兩個番茄還能防感冒。
三、羊肉暖胃湯
材料：鮮羊肉500克，生姜3片，香附子9克，香砂仁9克，食鹽、味精少許。
做法
1、將新鮮的羊肉切成大塊，然後放在開水裏燙壹下撈出。
2、把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁壹起放到砂鍋裏面，加入適量的清水2000毫升。
3、用小火慢燉3小時後，再加入食鹽、味精調味就可以了。
功效：有溫中暖胃、散寒止痛之功效。適用於胃寒不適、口淡作嘔或過食寒涼食物所致胃腸隱痛、腹脹便溏、胃腸痙攣、胃氣上逆或胃、十二指腸潰瘍屬於胃寒型者。
四、二姜豬肚湯
材料：豬肚1個，幹姜10克、良姜10克、草果3克，鹽、油、蔥姜適量。
做法
1、豬肚醋泡去腥洗凈切絲。
2、豬肚、幹姜、良姜、草果四味，再加上蔥姜，壹起放入罐內煮熟，放入食鹽3～5克，空腹食用。
功效：治療胃寒腹冷，寒從中生，脾胃虛弱，飲食不化，慢性泄瀉，面黃體瘦乏力等癥狀的患者。
五、蘿蔔羊肉湯
材料：羊腩肉750克，白蘿蔔500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
做法
1、把羊肉洗幹凈，切成粗絲，白蘿蔔洗幹凈切成絲備用。
2、坐鍋點火倒入底油，待油七成熱後放入姜片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味。
3、水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。
六、紫菜南瓜湯
材料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法
1、先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊。
2、再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘
3、再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。
功效：此湯具有護肝補腎強體之功效。因南瓜性溫，胃熱熾盛者少食。
可以養胃的花茶
1、紅茶
紅茶比綠茶要養胃，適合和牛奶搭配，調制牛奶紅茶，這也是英國人下午茶必點的壹道，味道順滑，搭配小餅幹壹起食用，也具有充饑的作用。
2、花茶
花茶不僅可以養胃，也能去除口臭，是妳散發出由內而外的芬芳氣味，最值得稱道的是，花茶非常美麗，細細品味，妳會覺得心情很好。
3、紅棗茶
紅棗對胃而言，具有很好的養護功效，曬幹後的紅棗泡茶，味道香甜，適合喝不慣壹般略帶苦味茶的朋友們，此外，常喝紅棗茶，也能起到美容養顏的功效，會讓臉色越變越好。
4、大麥茶
大麥茶，屬於谷物茶的壹種，性質非常的溫和，大麥茶富含均衡的維生素，對胃部粘膜有著很好的修復作用，而且不存在任何刺激。
5、黑苦蕎茶
糖尿病的人也能喝的壹道養胃茶，它能夠軟化血管，預防動脈硬化等疾病，當然，也能較好地促進胃部消化和吸收。
6、普洱茶
普洱茶既有綠茶的養生之用又具紅茶的暖胃之功，且普洱茶含的茶堿非常少，不易造成飲後失眠。
在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著在胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。
可以養胃的小妙招
1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件，最好少量多餐，每天5~7餐。
2、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品，主食以面食為主。
3、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
4、進食時應心情舒暢，細嚼慢咽，以利於消化;根據自己的膳食習慣，配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
5、選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激，同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
6、避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及幹果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
7、禁忌易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
8、經常大量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、蔥、姜、蒜等，會使胃黏膜因受刺激而長期處於充血狀態，進而引發慢性胃炎。因此，應少食這些食物。
9、維生素C對胃有很好的保護作用，能促進胃發揮功能，增強抗病能力。因此，要常吃富含維生素c的蔬菜和水果，如橘子、西紅柿、檸檬、萵苣葉等。
胃病吃什麽湯好養胃2如何根治胃病
1、如何根治胃病:溫灸中脘、神闕治胃病
建議在給臉部做去角質護理時就隨手往下壹滑,把脖子也帶到。其實這並不費事,也不會消耗多少去角質產品。還有些上了歲數的人,由於年輕時有很多不好的習慣或者受生活條件所限,吃得不好,導致老了以後經常出現惡心、幹嘔、鬧肚子等腸胃不適。
像這種睛況就需要長期調理了,壹般要連續灸五六個療程,10天壹個療程,每次灸20-30分鐘,每個療程之間可休息3天。這時候,您就要用到隔姜灸,就是把姜片紮孔,擱在中脘穴和神闕穴上,然後對準姜片艾灸。姜的辣氣進入體內後能對付頑固性的消化不良。
2、如何根治胃病:用耳朵治胃病
對付胃病,您還可以找到耳朵上的胃、食道、賁門、幽門和十二指腸反射區,哪兒疼點哪兒,壹會兒胃就“焐”得熱乎了。對於壹般的胃病,在耳朵上找痛點,忍住痛,點按幾分鐘就會緩解。
壹般說來,胃病越嚴重,點起來越疼。您如果趕上出差在外、跟朋友聚會或者正在工作中急性胃疼犯了,手邊又暫時沒有醪糟、艾條,做腳上的胃反射區又不方便,就可以直接點耳朵上的胃區,找到最痛的地方直接點壓。有的時候,您自己覺得是胃疼,其實可能是賁門疼、幽門疼或者是十二指腸疼。此時,自己光憑感覺沒法兒辨別,那在耳朵上就能找得準了。
3、如何根治胃病:老胃病治療偏方
3.1、養胃理氣湯——炒白芍15克,烏梅肉15克,北五味15克,佛手10克,丁香葉10克,蘇子10克,蘇梗10克,水煎服,每日飲2次,3個月為1療程。
3.2、紅參石斛竹絲雞(健脾養胃湯)——紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊,再與洗凈的藥材放進燉盅內,加清水300毫升,武火隔水燉2小時即可。壹周壹次即可,無具體療程,常吃養胃。
胃病吃什麽食物好
1、紅薯
紅薯能夠補脾益氣,正氣養胃,化食去積,很多人都知道吃完紅薯會放屁,其實這正是胃腸蠕動的效果。
2、桂圓
俗話說:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
3、湯水
比較養胃的除了各種粥類外,還有湯湯水水,湯不能是肉湯,而是各種蔬菜湯,比如菠菜湯,雞蛋湯等等。
4、紅薯
紅薯有養胃、暖胃的功效,也被成為“抗癌之王”。在日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也壹舉奪魁。
5、蘋果
蘋果能健脾補氣,對胃口也比較好,並且能夠生津潤燥,能夠調節腸胃功能預防便秘,比較適合於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛等。
6、包心菜
包心菜中含有大量的維生素C,具有止痛以及促進潰瘍愈合的作用,含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用,對於胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。
導致胃病的行為
1、晚餐過飽
早飯遺忘在匆忙間、午飯簡單對付、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵,健康的`消化系統往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞。晚飯過飽或臨睡前吃夜宵,不僅會影響睡眠、導致肥胖,還會迫使胃腸道處在超負荷的“緊張工作”中,胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜,長期如此,就會導致糜爛、潰瘍等疾病。
2、“不守時”
“廢寢忘食”似乎成了不少上班族的習慣,然而就是無意間的饑壹頓、飽壹頓,會慢慢侵蝕胃的健康。近年來,功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在工作忙碌的白領人群中正日趨升高。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害,導致胃病。
3、狼吞虎咽
食物進入胃後,需要經過貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀後,才到達腸道。養成細嚼慢咽的好習慣,能增加唾液的分泌,有利於食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜,並增加胃的負擔,使食物在胃內的停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。
胃病吃什麽湯好養胃3養胃的五種方法
1、保暖護養。秋涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別註意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
2、飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
3、忌嘴保養。胃病患者要註意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應註意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
4、平心靜養。專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，註意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
5、運動健養。腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
養胃的誤區
1、認為長期喝牛奶對胃有好處
胃病患者出現胃部酸脹不適的癥狀時，喝壹杯熱牛奶往往可立即緩解癥狀。這是因為牛奶可稀釋胃酸，暫時在胃黏膜的表面形成壹層保護膜，從而使人感到舒適。但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。
臨床實踐證明，牛奶促進胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強。胃病（如胃潰瘍等)患者若進行抗酸治療，就不宜長期喝牛奶，否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。
2、認為經常喝粥對胃有好處
很多人都認為粥容易消化，能減輕胃的負擔。這種觀點並不全面。粥與油炸食品、不發酵的餅、面條、煮的玉米、蒸的窩頭等食物相比是很軟爛的，對胃的刺激性較小。因此胃病患者可在發病的急性期經常喝粥。但人們若長期喝粥則對胃沒有好處。
因為粥中的水分較多，會稀釋胃液，加速胃的膨脹，使胃的蠕動變得緩慢，從而不利於胃對食物的消化。再說，人唾液中的澱粉酶是壹種能促進消化的重要物質。人們在進食的時候若不進行咀嚼，口腔內的唾液腺就不會大量地分泌唾液，因而也就不會有足夠的澱粉酶出現。經常喝粥會抑制澱粉酶的分泌，這不利於人體對食物的消化。另外，經常喝熱粥更不可取。因為過熱的粥會刺激和損害胃黏膜。
3、認為生姜對胃病患者有益無害
很多人都認為喝生姜水可以暖胃，在出現胃部不適時只要喝壹碗用生姜熬的水就可以緩解癥狀了。專家認為，這種方法偶爾用之未嘗不可，但不可長期應用。
這是因為生姜屬於刺激性食物。胃病患者若喝大量的生姜水會刺激胃黏膜分泌過多的胃酸，從而可加重胃部不適、胃痛等癥狀。因此，胃病患者若想用生姜治療胃病，應請中醫師依據自身的病情采用合適的含有生姜的方劑進行治療。
養生的誤區有三種，都可以看看！看看怎樣保護自己的胃吧！讓自己的胃口變得更好！不要看錯養生誤區，讓自己有反面的互養方法！有保健常識也不會有這些養生誤區！
如何避免得胃病
1、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2、少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。
5、定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。
6、溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。
7、細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
8、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
9、註意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要註意胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11、補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。