貴州玉米面飯怎麽做
材料
玉米1根,大米,東北大米,糙米,小麥,紅麥。
工作方法
1.玉米洗凈後,沿玉米芯切玉米粒;雜糧洗凈。
2.將玉米粒和雜糧放入電飯煲中,加入適量的水。
3.煮到電飯鍋跳到開關。
做法二、醜豆玉米飯
材料
“米飯2杯”、“65438+玉米粒0/2杯”、“醜豆適量”、“碎豬肉適量”、“鹽適量”、“炒小蔥適量”、“柴火魚粉適量”,
工作方法
1:肉末用兩勺油翻炒變色,然後加入玉米(罐頭)和醜豆(切粗糧)翻炒,再倒入米飯(泡水30分鐘)和水調味。
2:水開後蓋上鍋蓋轉小火,計時8分鐘。該關火了,暫時不要掀鍋蓋,燉20分鐘,掀鍋蓋,拌入炒好的蔥酥,香噴噴的鹹米飯就做好了!
做法3,番茄玉米飯
材料
“生米1米量杯”、“黑木耳養生露1/2米量杯”、“水1/2米量杯”、“牛肉番茄1”、“玉米粒1/3罐”、“九層塔65438+”。
工作方法
1:準備黑木耳養生露、白米、牛肉西紅柿、玉米粒、九層塔等烹飪食材。
2.將白米用清水洗凈,放入水中浸泡30分鐘,瀝幹水分,與黑木耳養生露、水等食材壹起直接放入電飯鍋中。
3:牛肉西紅柿、九層塔、玉米粒和橄欖油、胡椒粉、鹽也放入鍋中。
4:用壹米量杯的水煮,電飯鍋跳起來小火煨十分鐘左右。
5:色香味俱全的黑木耳番茄玉米飯,吃素的朋友也可以享用!
6:搞定。
做法4,芝士培根玉米飯。
材料
“壹份熏肉”、“兩湯匙玉米”、“我喜歡壹袋裝在杯子裏的奶酪醬”和“壹碗米飯”
工作方法
1:壹份臘肉用小火煎熟備用。
2:我愛壹杯芝士煮醬。
3:在芝士醬中加入少許玉米,小火煮沸。
4:煮沸後壹分鐘即可關火。
5:在白米飯中加入培根,然後倒入煮熟的奶酪玉米醬。
6:開心培根玉米飯上桌了。
做法五,
番茄玉米飯配蘑菇汁。
材料
“生米1米量杯”、“水1米量杯”、“2頭牛和西紅柿”、“玉米粒1/3罐”、“香菇海帶黑蘑菇醬1/2罐”。
工作方法
1:準備好蘑菇、海帶、黑蘑菇醬、白米飯、牛肉西紅柿、玉米粒等烹飪食材。
2:鍋中放入白米和水,切底後牛肉和西紅柿也放入鍋中。
3.最後將玉米粒、香菇、海帶、黑蘑菇醬,連同醬壹起放入鍋中。
4:用壹米量杯的水煮,電飯鍋跳起來小火燉十分鐘。
5:黑蘑菇醬番茄玉米飯色香味俱全,吃素的朋友都可以吃!
做法6,火腿玉米飯
材料
白米飯2杯,火腿120g,玉米粒120g,胡蘿蔔80g,洋蔥100g,水2杯水,蔥花少許,鹽1/2小勺,蔥油2小勺。
工作方法
1.將火腿切成小塊;胡蘿蔔和洋蔥洗凈,去皮,切丁。放在壹邊。
2.將白米飯洗凈瀝幹,放入電鍋中,加入水和所有調料,鋪上切好的火腿片、胡蘿蔔丁和洋蔥丁,按下煮飯鍵煮至熟透。
3.方法2煮好後,打開電子鍋拌勻,撒上少許蔥花。
做法7、蘆筍玉米米飯
材料
綠蘆筍300克,黃油1湯匙15克,玉米渣200克,雞湯400毫升,檸檬汁2湯匙30毫升,橄欖油4湯匙60毫升,洋蔥1(切碎),鹽1/2茶匙3g,白胡椒1/3茶匙2g。
工作方法
1.將綠蘆筍根部的硬皮剝掉,用斜刀切小塊備用。
2.用中火加熱鍋中的黃油。黃油完全融化後,將綠蘆筍和玉米渣放入鍋中,中火翻炒3分鐘。
3.倒入大部分雞湯(350ml),用木鏟將綠蘆筍和玉米渣攪拌均勻,蓋上蓋子小火燉8分鐘,取出放入大沙拉碗中。
4.然後加入檸檬汁、橄欖油、切碎的洋蔥和剩余的雞湯(50毫升)並混合均勻。最後加入鹽和白胡椒。