紅燒羊肚的做法大全家常
原料：熟羊肚200克。竹筍100克，水發木耳10克，青椒，紅辣椒，姜片，蔥段各少許，鹽，雞粉，料酒，生抽，水澱粉，食用油各適量。
制作方法
1:將青椒，紅椒，清洗幹凈，切成小塊。竹筍切片，羊肚切塊備用。
2鍋中燒水倒入竹筍片，煮水撈出備用。
3:起鍋燒油，放入姜片，蔥段，青椒，紅辣椒，木耳，炒勻。
4：倒入竹筍，羊肚，烹入料酒，炒至出味，調入鹽，雞粉，生抽，炒勻，水澱粉勾芡起鍋裝盤即可。
制作方法
1:將青椒，紅椒，清洗幹凈，切成小塊。竹筍切片，羊肚切塊備用。
2鍋中燒水倒入竹筍片，煮水撈出備用。
3:起鍋燒油，放入姜片，蔥段，青椒，紅辣椒，木耳，炒勻。
4：倒入竹筍，羊肚，烹入料酒，炒至出味，調入鹽，雞粉，生抽，炒勻，水澱粉勾芡起鍋裝盤即可。