好吃的豬肉燉豆角的做法
豬肉燉豆角是壹道非常好吃的家常菜，做法簡單，用中老的豆角搭配半肥瘦豬肉燉，燉出來成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料豆角400克，豬肉300克，蒜米、姜蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。
01豆角選擇中老的那種，燉出來的皮軟甜豆松。把豆角切成壹段段然後泡水洗幹凈，豬肉準備好。
02把豬肉切成厚片，然後加適量的鹽、姜蓉。
031勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
04開火下油，放蒜米進去爆香。
05豬肉下鍋大火翻炒至變色。
06然後放豆角進去，加適量的鹽翻炒壹下。
07加水，水量要差不多沒過食材。
08蓋上蓋子，大火煮沸轉小火燉15分鐘左右。
09打開鍋蓋，加幾粒精翻炒壹下，熄火。非常清甜好吃的豬肉燉豆角就做好了。