酸爽開胃的酸黃瓜 練習:1，黃瓜去皮，用壹勺鹽腌制20分鐘，清水洗凈去除表面鹽分。2、調個汁:小米辣，蒜片，花椒，幹辣椒，八角，熱炒，加入壹勺老陳醋，2勺生抽，1勺蠔油，1勺代糖，放涼。3.汁液冷卻後，倒入黃瓜條，撒上白芝麻，腌制20分鐘。 上篇: 立冬節氣民間風俗活動 下篇: 咖喱牛肉蓋澆飯的做法咖喱牛肉蓋澆飯怎麽做？