火鍋料底可以炒菜嗎
火鍋料底可以炒菜。
材料：火鍋料底壹塊、豆腐壹塊、豬肉末適量、水澱粉適量、蒜末適量、蔥花適量、食鹽適量
制作方法：
1、豆腐切成小塊。
2、鍋中加清水燒開，放少許食鹽，下豆腐焯水1分鐘後撈出。
3、鍋中放油燒熱，下蒜末炒香。
4、放入豬肉末翻炒至七成熟。
5、將入火鍋底料翻炒均勻。
6、加入少許清水燒開。
7、下入豆腐轉中小火，燉煮5-10分鐘。
8、湯汁收的差不多時，加少許水澱粉勾芡。
9、出鍋裝入碗中，撒少許蔥花即可食用。
火鍋料底可以炒菜。
材料：火鍋料底壹塊、豆腐壹塊、豬肉末適量、水澱粉適量、蒜末適量、蔥花適量、食鹽適量
制作方法：
1、豆腐切成小塊。
2、鍋中加清水燒開，放少許食鹽，下豆腐焯水1分鐘後撈出。
3、鍋中放油燒熱，下蒜末炒香。
4、放入豬肉末翻炒至七成熟。
5、將入火鍋底料翻炒均勻。
6、加入少許清水燒開。
7、下入豆腐轉中小火，燉煮5-10分鐘。
8、湯汁收的差不多時，加少許水澱粉勾芡。
9、出鍋裝入碗中，撒少許蔥花即可食用。