我喜歡土豆。土豆含有哪些營養成分？經常吃有什麽好處？

馬鈴薯澱粉含量較高，100g馬鈴薯蛋白質含量約為2g ~ 2.5g，馬鈴薯有完整的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中vc含量較高。土豆也富含鈣、磷、鎂和鉀。科學合理的吃土豆可以保持身材苗條。