如何保存鵪鶉蛋
鵪鶉蛋也有保質期，尤其是夏天，鵪鶉蛋在常溫下容易變質，建議盡快食用。那麽，水煮鵪鶉蛋可以保存多少天呢？煮熟的鵪鶉蛋怎麽存放？
煮熟的鵪鶉蛋可以保存幾天。
1.煮鵪鶉蛋放冰箱1周沒問題。
2.如果煮熟的鵪鶉蛋用調料腌制後放入冰箱，可以保存更長時間。
水煮鵪鶉蛋可以冷凍嗎？
煮熟的鵪鶉蛋不能冷凍。經過冷凍後，鵪鶉蛋的外觀性質會發生變化，冷凍時間過長會導致脫水，使鵪鶉蛋變幹，產生類似橡膠的蛋白質，口感會不好。
1，將煮熟的鵪鶉蛋放入冰箱，可保存1周。
2.如果妳將煮熟的鵪鶉蛋用壹些調料腌制，然後放在冰箱裏更長時間。
熟鵪鶉蛋的最佳冷藏溫度
放在冰箱的保鮮室(4攝氏度左右)，不要放在冷凍室，不然鵪鶉蛋的蛋白質在妳嘴裏會有點柴，因為再吃的時候已經凍住了。
鵪鶉蛋怎麽做？
水煮鵪鶉蛋在冷水中煮壹會兒就不會裂開了。壹般水燒開後要3 ~ 4分鐘。記得出鍋後立即將雞蛋放入冷水中浸泡壹會兒，這樣可以防止余熱使雞蛋老化，容易剝皮。
此外，烹調時，宜用小火、冷水烹調。鵪鶉蛋同時放冷水，如果放在煮的中途，會被煮！