肥腸(豬大腸)有營養嗎?多吃有害嗎
肥腸又名豬大腸、豬腸。
豬腸是用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸最瘦,腸頭最肥。
營養分析
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。
相關人群
壹般人都可食用
1.適宜大腸病變,如痔瘡、便血、脫肛者食用;適宜小便頻多者食用;
2.感冒期間忌食;因其性寒,凡脾虛便溏者亦忌。
但是不宜過多食用,會造成脂肪類攝入過多,引起肥胖、三高等問題。