黃瓜家常菜做法大全
黃花菜是我們日常生活中最常吃的食物。平時我們用黃花菜曬幹儲存起來吃，吃起來會更方便。而且黃花菜的營養價值非常豐富，可以提高人體免疫力，有消炎和催乳的作用。除此之外，黃花菜在食用時可以和不同的食物壹起制作，最能體現營養價值，符合我們的口味。下面我們壹起來了解壹下黃花菜黃瓜的做法。
黃花菜黃瓜的做法
練習1
1.鍋中燒開適量水，放入黃花菜，先煮。將煮熟的黃花菜在冷水中沖洗幾次，然後控制水變幹。
2、黃瓜洗凈切條，大蒜去皮打散。
3、炒鍋大火，倒入食用油燒熱，下蒜末翻炒，下黃瓜條、黃花菜翻炒至熟。
4.加入鹽和雞精攪拌均勻出鍋。
練習2
1.將黃瓜壓碎，用滾刀切件。
2.將黃花菜洗凈，浸泡在水中。
3.將鍋裏的水燒開，加入黃花菜燒開。
4.水煮黃花菜用過冷開水或礦泉水瀝幹備用。
5.魚腥草洗凈切成3cm左右的段，和黃瓜壹起放入大碗中，撒上鹽。
6.加入辣醬和醋。
7.放入瀝幹水分的黃花菜。
8.充分攪拌後靜置約10分鐘充分入味。9入味後裝盤享用！
練習3
1.黃花菜泡在熱水裏。
在沸水鍋中焯壹下
3.放入涼開水中冷卻。
將黃瓜切絲
5.將黃花菜和黃瓜絲擠幹，加入蒜末、辣椒粉、雞精、鹽和香油。
6.拌勻即可食用。
以上是黃花菜黃瓜的做法介紹。經過了解，我們知道，黃花菜在涼拌菜裏和黃瓜拌在壹起，變得更新鮮，更有營養。我們通常希望通過良好的飲食和多吃不同的食物來變得更健康，以便吸收更多的營養價值。