怎麽做好吃,西紅柿羊血湯的家常做法
主料
羊血
350克
西紅柿
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
香菜
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.1、 準備食材。
2.2、西紅柿去皮切片 ,蒜蔥姜備用。
3.3、 蔥姜蒜入放了少許油的鍋中炒香,再加入去了皮切成片的西紅柿炒至略軟。
4.4、 加入適量水燒沸。
5.5、 在沸騰的鍋中加入羊血,快速攪散。煮開後,即關火,加入香菜,蔥花,芝麻油,鹽,少許雞精調味
6.6、 最後加入適量胡椒粉食用。
小貼士
羊血入鍋煮沸即關火,不要過火,煮過了口感就差很多