野生花茹燒雞塊的做法有哪些?
前言
材料
主料:;
輔料:
野生花茹燒雞塊
1
將雞腿去骨切塊備用。
2
將野生花菇用水泡發4小時以上備用。
3
將雞塊放入鹽少許,料酒,胡椒粉,水澱粉拌勻,再加入少許油腌5分蝕。
4
炒鍋置火上,油燒至四成熱放入雞塊用竹筷撥散,雞塊八成熟時盛出。
5
鍋中留底油下姜片,紅辣椒,蒜末,香茹大火翻炒幾下,加入雞塊,放入鹽,料酒,雞精,生抽,用水澱粉勾芡,最後放花椒油出鍋裝盤即可。
材料
主料:;
輔料:
野生花茹燒雞塊
1
將雞腿去骨切塊備用。
2
將野生花菇用水泡發4小時以上備用。
3
將雞塊放入鹽少許,料酒,胡椒粉,水澱粉拌勻,再加入少許油腌5分蝕。
4
炒鍋置火上,油燒至四成熱放入雞塊用竹筷撥散,雞塊八成熟時盛出。
5
鍋中留底油下姜片,紅辣椒,蒜末,香茹大火翻炒幾下,加入雞塊,放入鹽,料酒,雞精,生抽,用水澱粉勾芡,最後放花椒油出鍋裝盤即可。