涼調菜花的做法大全竅門
用料
主料菜花1/3個
輔料洋蔥1個胡蘿蔔1根柿子椒1個
調料食鹽1茶匙醋2湯匙生抽1湯匙香油1茶匙花椒油1湯匙辣椒油1湯匙白糖半茶匙
涼拌菜花的做法
1.胡蘿蔔切片後用模子刻出花朵，其余蔬菜分別切塊
2.胡蘿蔔和菜花開水中焯1分鐘，撈出過涼瀝幹，與其余蔬菜放入同壹容器
3.加入壹湯匙熱花椒油，加辣椒油，醋，生抽，鹽，糖，香油拌勻即可
涼拌菜花小堂堂媽媽
涼拌菜花的做法
“菜花是我們家常吃的壹道菜，今天上壹道涼拌菜花，早餐食用，搭配米粥非常爽口，且簡單易做”
食材明細
主料
菜花
適量
輔料
蔥
適量
蒜
適量
配料
自制辣椒油
適量
微辣
口味
拌
工藝
十分鐘
耗時
簡單
難度
涼拌菜花的做法步驟
涼拌菜花的做法步驟：1 1菜花掰成小朵，放水裏，加鹽浸泡10分鐘
涼拌菜花的做法步驟：2 2準備蔥蒜末適量
涼拌菜花的做法步驟：3 3菜花入鍋焯水，撈出備用
涼拌菜花的做法步驟：4 4放入自制辣椒油，蔥蒜末，鹽拌勻
涼拌菜花的做法步驟：5 5裝入盤中
涼拌菜花的做法步驟：6 6來個特寫，嘿嘿，很好吃哦