壹歲以上兒童營養早餐！！
材料:雞蛋、南豆腐、骨湯150g、蔥花等。
制法:雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮沸；加入豆腐小火煮熟，適當調味，撒上蛋液，最後用蔥末裝飾。
補鈣的奧秘:
雞蛋和豆腐不僅含鈣豐富，而且吃起來軟嫩，特別適合6個月左右不善於咀嚼的寶寶。
蝦皮蔬菜絲包
材料:蝦皮5g，大白菜50g，雞蛋1個，自發面粉，調料少許等。
制法:將蝦皮洗凈，用溫水浸泡，然後切塊，加入打好的煎蛋；大白菜洗凈焯水，切塊，拌雞蛋做餡；自發面粉拌好，稍微醒壹下，包成百褶包子，籠蒸。
補鈣的奧秘:
蝦皮富含鈣和磷。漂燙後可以去除大白菜中的部分草酸和植酸，更有利於腸道對鈣的吸收。雞蛋的好處就不用說了，10個月以上的寶寶肯定會喜歡這種好吃的小包子。
香香骨湯面
原料:豬或牛的脛骨或脊骨200克，龍須面5克，青菜50克，精鹽少許，米醋幾滴。
方法:將骨頭搗碎，放入冷水中，用中火煮。煮沸後，加入米醋，繼續煮30分鐘。棄骨，取清湯，將龍須面放入骨頭湯中，將洗凈切碎的蔬菜加入湯中煮至面熟；加鹽，推勻。
補鈣的奧秘:
骨頭湯富含鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和維生素，可為1歲以上快速成長的寶寶補充鈣和鐵，預防軟骨病和貧血。
四季食譜；
春天:
壹般來說，壹天可以吃三次飯，下午加1次。以下是參考配方:
早餐:豆瓣醬羊肉25g，雞蛋粥25g。
午餐:豬肝雞蛋50克，軟飯50克。
中午:梨汁糯米粥50克。
晚餐:豬肉、菠菜、餛飩、小蘿蔔湯50克。
2.夏季:
推薦食譜:
早餐:牛奶葡萄幹蛋糕25克，豆漿100克。
中餐:番茄魚丸湯、軟飯各50克。
中午:米飯和綠豆粥100克
晚餐:雞蛋黃瓜面湯50g。
夏天要註意多補水，多喝湯。蛋白質以蛋白質為主，可以多吃豆腐、豆漿等豆制品。
3.秋天:
推薦食譜:
早餐:雞蛋粥25g，棗泥奶餅25g。
中餐:什錦米飯50克，白菜湯。
中午:胡蘿蔔小米粥50克。
晚餐:冬瓜肝泥卷50克蛋花湯。
秋季兒童食欲普遍較好，有利於營養物質的攝入。雞蛋粥的做法是將準備好的雞蛋加入煮熟的粥中，煮壹會兒，然後加入少許香油和鹽。營養豐富。什錦飯是用炒過的肉末和豆腐等煮成的。煮熟後，加入炒好的蔬菜末，米飯就熟了。冬瓜糊卷是用冬瓜粉和肝糊做成的寬度為1寸的小卷，拌餡時加入適量調料，減少豬肝的腥味。
秋季天氣轉涼，孩子往往容易腹瀉。可以把胡蘿蔔切成片，和小米壹起煮，對小兒腹瀉有輔助治療作用。同時，胡蘿蔔和肝泥可以提供豐富的維生素A，對孩子的生長發育有好處。
4.冬季:
推薦食譜:
早餐:奶凍25g，芝麻粥25g。
中餐:排骨湯燉海苔軟飯50g。
中午:蒸紅薯50-100g。
晚餐:大白菜肉末掛面湯50克。
1歲的孩子還處於佝僂病的年紀。冬天北方天氣寒冷，曬太陽的機會大大減少，容易造成維生素D缺乏，從而影響食物中鈣的吸收。以上食譜中的牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶含鈣豐富，尤其是海帶，每100 g可提供1177 mg的鈣:雖然牛奶中的鈣含量不如海帶。
假日菜單[早餐]
①生菜20克，豬肝10克，魚7.5克，大米15克)；②半根油條，1個饅頭(40g面粉)。
[午餐]
①魚片漢堡魚片50克，面包125克)②。大白菜炒牛肉末(大白菜100克，牛肉15克，少許油和鹽)；③海帶胡蘿蔔脊骨湯(海帶2.5g，胡蘿蔔15g，脊骨35g)。
[中午]
胡愛山，刺史，百合，南北杏，陳皮煮豬肉和地面湯，4克胡愛山，2.5克刺史，2.5克百合，少許南北杏和陳皮，30克地面豬)。
[晚餐]
①1，玉米粒煮碎75g，瘦豬肉15g)；(2)炒制五絲胡蘿蔔40克，豇豆25克，粉絲2.5克，雞蛋25克，瘦肉15克，油和鹽少許)；3大米75克)；④水果(橙子100g)。
[晚]
牛奶西米露(牛奶150g，西米15g，糖12.5g)。
四
土豆軟蛋糕
材料:土豆三個，肉末，豆角，面粉，雞蛋，鹽。
練習:
1.土豆去皮，洗凈，放入鍋中煮熟，取出後壓成泥狀。
2.豆子吸水。(因為怕不熟中毒，呵呵)拿出來切成小方塊。
3.面粉+水+雞蛋+土豆泥，攪拌均勻成糊狀，最好不用攪拌。
4.把肉餡和豆子放進去，調好口味。
5.鍋抹油，倒糊，轉鍋，攤成餅，不要太厚。
6.註意翻身。
這些蛋糕很軟。如果妳把豆子切成片，嬰兒就可以吃了。註意:
因為糊裏有土豆，所以蛋糕會很軟，沒有彈性。翻的時候要註意，很容易碎。
我攤餅的時候，第壹個還不錯，第二個有點麻痹，壹翻就碎了。
五
五顏六色的什錦材料:香菇、胡蘿蔔、四季豆、玉米粒、鹽、雞粉、蔥姜末。
練習:
1.蘑菇、胡蘿蔔和四季豆要好好澆水。
2.熱油+蔥姜+胡蘿蔔+四季豆+玉米粒+香菇+鹽+雞粉。
3.出鍋了。
特點:顏色鮮艷。
如果孩子吃了它，它會變軟。
我做飯的時候，蘑菇和青豆都是罐裝的。如果孩子吃，最好用新鮮的。罐頭食品恐怕有防腐劑。
六
奶酪軟蛋糕
材料:面粉70g，玉米粉30g，生雞蛋半個，白菜絲，芝士適量。
方法:
1.將原料加水混合，加入壹把白菜絲拌勻，加入少許鹽。
2.在不粘鍋裏放少量油，舀壹勺面糊攤成餅，上面撒5克奶酪，等奶酪融化，兩面翻勻。
還有很多。我編的。當妳進入這裏的時候妳能看見他們。