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冰凍帶魚切片的正確清洗方法如何清洗冰凍帶魚切片?

1.先解凍冷凍帶魚段:清洗前先解凍。

2.建議將帶魚段裝入保鮮袋中,放入冰箱或常溫下。

3.溫水解凍:壹般溫水解凍速度大於室溫和冷藏,根據自己的需求選擇。

4.把魚的內部再清洗壹遍,先用刀或剪刀把魚腹切開。

5.取出裏面的魚內臟和魚卵。

6.如果有魚頭,去掉魚鰓。

7.清洗:用流動水沖洗帶魚。