國家認可的中國糕點教師證書
國家認可的面點師證書是由人力資源和社會保障部備案的第三方機構頒發的。稱為職業技能證書,分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。面點師分為西式面點師和中式面點師。西式糕點師傅的工作大多以烘焙糕點為主,樣式新穎,造型美觀,配料精致。但也要看機器的加工,勞動力投入和中式糕點相比並不多。中式糕點沒有西式糕點華麗的外觀裝飾,制作過程以手工為主,人為掌握糕點的水分和溫度。只要面食集中在包子、餃子、蒸餃等面食上。“民以食為天”,食品行業的就業前景非常廣闊。糕點師的工資水平和個人技能掛鉤。中國的糕點師越有經驗,工資水平就會越高。