素菜白菜怎麽炒好吃?
材料:大白菜350克。輔料:植物油12g,鹽3g,大蒜1瓣。
植物油變熱。
將大白菜白色部分翻炒壹分鐘。
將蒜片翻炒壹分鐘。
翻炒菜葉。
加入鹽,攪拌均勻。
成品。
烹飪技巧:
大白菜洗完後,不需要把水瀝得太幹,這樣可以保護菜葉的原色在炒菜過程中不被破壞。
植物油變熱。
將大白菜白色部分翻炒壹分鐘。
將蒜片翻炒壹分鐘。
翻炒菜葉。
加入鹽,攪拌均勻。
成品。
烹飪技巧:
大白菜洗完後,不需要把水瀝得太幹,這樣可以保護菜葉的原色在炒菜過程中不被破壞。