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刀削面湯的做法 刀削面湯怎麽做

1、主料:刀削面100克,瘦肉100克,蒲瓜1個,雞蛋2個。

2、輔料:食用油 適量,鹽 1勺, 蒜 1個。

3、蒲瓜,豬肉切片。

4、雞蛋先煎好,開始炒蒲瓜,先油蒜豬肉爆香。

5、加入蒲瓜炒。

6、過程中,另壹個鍋開水煮刀削面。

7、蒲瓜加水炒熟。

8、面熟好後撈起,另外煮壹鍋開水,水開後倒入炒好的蒲瓜和面

9、拌勻加鹽。