紅燒雞翅、可樂雞翅或炸雞翅金黃酥脆，孩子們愛吃。妳能做嗎？
2.燒開紅燒雞翅鍋中的水，將雞腿放入冷水中，加入10g米酒，將雞腿煮2min，然後洗澡，瀝幹水分。鍋中耗油，放入幾顆老冰糖，用文火煸炒。當老冰糖變成檸檬黃，加入壹勺涼水，倒入雞翅快速翻炒，然後倒入蔥蒜末翻炒。聞到洋蔥的香味後，倒入兩勺涼水，倒入2克醬油王、2克食用鹽、2克雞精粉和3克米酒拌勻。煮至汁液沸騰，加入5克米醋，蓋上鍋蓋，小火燉10min。時間過後會變得大眾化，逐漸煮到汁濃。出鍋前倒入準備好的青紅椒快速翻炒，即可出鍋擺盤。
3.孜然雞翅提前準備食物:在七只雞翅的反面劃幾刀，加入米酒、食用鹽、白胡椒粉，腌制2小時；大蒜切塊；姜片切成粉末，辣椒切成顆粒，辣椒切成顆粒放在壹起備用。準備壹口大鍋，倒入胡椒粉、五香粉、芝麻。油是在鍋裏消耗的。雞腿倒入冷油，煎壹面至金黃色，再看另壹面。為了不糊鍋，繼續搖鍋7-8分鐘左右。雞腿兩面煎好後，倒入蒜沫快速翻炒，炒至蒜味，再加入青紅椒粒再次翻炒，最後倒入辣椒面和五香粉攪拌均勻即可食用。
4.蒜香雞翅提前準備食物:將壹顆切碎的大蒜放入盛有冷水的碗中，用手抓住蒜汁。在壹斤雞翅的正反面切幾刀，方便入味。加入耗油、食用鹽、雞精粉、少量白糖、少許胡椒面，倒入蒜汁抓勻腌制20min。是時候把腌制好的雞腿挑出來，去掉蒜泥，去面粉了。鍋耗油。油溫五成熱時，放入雞腿，用文火慢慢煎。經常攪拌它，即使它是熱的。炒5分鐘左右就可以吃了，番茄醬很好吃。
5.鴨蛋黃焗雞腿提前準備食物:提前準備壹斤雞翅，兩面劃兩刀，方便入味。雞腿壹定要提前泡幹凈，去血水；切壹些姜片，和冬茹放在壹起備用。鍋中燒開水，倒入米酒，放入姜蒜、食用鹽、雞精燒開，然後倒入雞腿，燒開後浸泡10min。過了時間就拿起雞腿。鍋中燒開水，放入鴨蛋黃，蒸15分鐘。到時候拿下來剁碎。鍋裏油耗六成熱時，倒入雞腿，中火煎至表面近焦。鍋裏留底油，把鴨蛋黃倒入鍋裏，用文火煮。快速攪拌，直到蛋黃沸騰起泡。將雞腿倒入鍋中，翻勻。加入白糖和雞精粉，然後撒上蔥翻勻。然後就可以出鍋了。