冬筍和價格
今年的菜價壹漲再漲,壹再超出人們的承受範圍。最近安徽新上市的冬筍價格達到40元壹斤,遠超肉價。而且據說這還不是冬筍最高價,後期還會漲。大家大呼,幹脆不上班了,組織了壹群挖冬筍的!這壹天幾千塊錢不像玩的!
冬筍雖然價格比較貴,但它是壹種營養價值很高的蔬菜,對人的健康非常有益。那麽冬筍的營養價值有多高呢?
第壹,冬筍富含纖維。
冬筍是高纖維植物,可以促進我們的腸胃蠕動,幫助腸道消化,促進排便。對於便秘,消化慢的人可謂是美食。而且冬筍富含胡蘿蔔素,多吃還能預防大腸癌!
第二,冬筍是高蛋白低澱粉的食物。
冬筍營養價值高,富含優質蛋白質和氨基酸,還含有多種維生素和鈣、鐵等微量元素。但是它的澱粉含量很少。可以作為減脂期的主食來源,其清爽的口感和清脆的口感也受到很多人的喜愛。多吃冬筍有利於美少女保持完美身材!
第三,冬筍有止血、養肝、健脾的功效。
冬筍含有豐富的膠質,可以幫助我們產生血小板,有壹定的止血作用。冬筍含有豐富的維生素,可以保護人體內的肝細胞。保護我們的肝臟,有效抵禦壹些毒素的入侵。具有保護肝臟和清除毒素的功能。
冬筍對脾胃也很有好處。脾胃虛弱的人經常吃冬筍,有利於健脾開胃,食欲也會增強。
冬筍的好處可以說非常多。經常吃冬筍對我們的健康有益。不過這個價格也讓人望而卻步,畢竟趕上了好幾斤豬肉!
但是冬筍並不適合所有人,因為含有較多的草酸,所以有尿道結石和腎炎的人不宜多吃。
根據自身情況選擇是否吃冬筍即可。妳喜歡吃冬筍嗎?那裏的竹筍價格是多少?