燕盞絲和燕窩的區別燕盞絲和燕窩有什麽區別

1、外觀形狀不同。燕窩絲指的是燕窩內部呈現出絲狀的細條，通常比較細小，它的營養成分和燕盞或者是燕條較為相似；而燕窩盞簡稱燕盞，指的是完整的燕窩，燕窩是由壹條條的燕條所組成的，燕條就是金絲燕唾液吐出的壹條完整的唾沫凝固物。

2、價格上的不同。完整的燕窩盞的價格比燕窩絲的價格要貴壹些，因為燕窩在進行挑除細毛、處理雜質的過程中容易破碎，所以越是完整，雜質越少以及重量較重的燕窩盞，它的價格也就越貴。

3、賣相不同。燕窩盞壹般情況下，會保留完整的外觀形狀，比如半月形和三角形等，適合放置在禮品盒中送人；而燕窩絲在壹般情況下，會呈現出比較零碎的、不規則的條狀，比較適合自身食用。