橄欖菜葉子怎麽炒好吃

橄欖菜葉子是壹種富含營養的蔬菜，不僅味道鮮美，而且有著豐富的營養成分，如維生素C、維生素K等。那麽，如何將橄欖菜葉子做成好吃的佳肴呢？

首先，我們可以選擇清爽不油膩的炒法。將洗凈的橄欖菜葉子剪成絲狀，放入熱鍋中稍微煸炒，然後加入適量鹽和少許雞精進行調味，最後加入適量水燒開即可。

其次，對於喜歡口感鮮脆的人，我們可以嘗試加入適量的蒜末和紅辣椒壹同炒制。在熱鍋中倒入橄欖菜葉子和蒜末，稍微翻炒後加入紅辣椒，然後加適量鹽、雞精和水，快速翻炒即可。