不吃晚飯的危害和好處長期不吃晚飯的危害和好處
1、不吃晚飯的好處：
（1）由於人體的新陳代謝從淩晨4點開始加速，而在下午16點到達最高峰;因此人體必需得到營養的補充。這就是我們必需吃早飯和午飯的理由。但是從下午16點開始，到淩晨4點為止，人體的新陳代謝逐漸下降;因此我們晚上不能給新陳代謝加油。否則人體就會把它們變為廢物——脂肪，因為人體不會說：“別給我加油。”
（2）由於人體攝入食物之後，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系統;因此心、腦、肺、腎、肌肉等器官處於相對缺血的狀態。又由於夜間的迷走神經處於興奮狀態，心率很慢;因此吃完晚飯之後，心臟處於缺血又心率變慢的狀態，就會造成心肌缺血而猝死。
（3）由於人體的生物鐘要求人體是白天活動，而夜間睡眠;也就是說，身體各器官應當白天運動，而夜間休息;進壹步說，胃腸道也應當休息，而不應當工作;因此吃晚飯就是違背了自然規律。
（4）由於人體在饑餓的狀態下，吞噬細胞的活性最強;在蛋白質和維生素充足的條件下，吞噬細胞的數量最多;因此在喝肉湯、喝果汁的前提下，不吃晚飯造成的饑餓感，可以促使吞噬細胞吃掉變性的壞死組織。
（5）由於消化系統的肝臟、胰腺、胃、腸，只有在饑餓的狀態，才能分泌大量的消化液，把人體的毒素通過消化液排出。但是如果我們餓了就吃，那麽有毒的消化液就會被人體重新吸收;可是如果我們不吃晚飯，那麽有毒的消化液，就會被腸道裏的膳食纖維吸收而變成糞便排出。但是我們在白天不能讓肚子餓著，因此我們只能在夜間讓肚子餓著。
（6）由於小孩子的生長發育，要依靠腦垂體分泌生長素;而生長素只有在小孩子深度睡眠的狀態下，才能大量分泌。因此如果家長讓小孩子吃晚飯，那麽血液就會集中到消化系統，而腦垂體就會處於相對缺血的狀態，那麽就不會發生深度睡眠，當然不會分泌大量的生長素，小孩子就不會生長發育良好。這就是我們不能吃晚飯的第六個理由。
（7）由於青少年處於學習的階段，需要充足的睡眠;而如果青少年吃晚飯，那麽消化系統就會不停地工作，而大腦就會隨之不停地做夢，就不會得到充足的睡眠。這是因為大腦對於任何內外環境的變化，都會有反應。但是如果不吃晚飯，那麽消化系統就不會拼命工作，而大腦就會沒有反應，當然能夠安睡。這就是中醫說的胃不和，則睡不安;而不能說日有所思，夜有所夢。這也就是我們不能吃晚飯的第七個理由。
2、不吃晚飯的壞處：
（1）影響睡眠，當人體晚上加班或娛樂後，由於消耗能量，會自然的產生饑餓感，消化系統會自動活躍起來，給大腦信號“要求吃飯”，這時候堅持不吃飯補充能量，晚上會失眠的，因為神經壹直保持興奮，即便是睡覺的時候不活動，但大腦還是在活動的，身體得不到正常休息，第二天身體會感覺很累，工作學習效率更低。
（2）傷腸胃，還有壹點，晚上加班或娛樂後，饑餓感會促進胃裏胃酸分泌，不吃食物胃酸會腐蝕胃粘膜，長期下來胃潰瘍胃炎，甚至發展成胃癌都有可能，到那時只能後悔;前段時間網上就聽說壹個姑娘加班長期晚上不吃飯，得了急性胃潰瘍，最後沒救過來。
（3）誘發胃病，減肥的姑娘長期不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動力不足，也會發展成胃炎甚至胃癌，胃病發展成胃癌相對幾率更高。