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松茸怎麽燒 松茸的做法

1、材料:松茸200克、豬肉500克、彩椒3個、生姜適量、大蔥1根、生抽1勺、料酒1勺、澱粉5克、白糖1茶匙、雞精1茶匙。

2、松茸解凍後裝盤備用。

3、肉片裏放點生抽、料酒和水澱粉拌勻。

4、油鍋燒到比較熱的時候,把肉放進去劃壹下,當肉開始有點變色的時候,立即撈起來裝盤備用。

5、鍋裏放油燒辣,放姜片進去炒得發白,炒出香味後把姜片撈出。

6、把彩椒、大蔥放進去,撒點鹽,翻炒幾下。

7、把松茸和肉片放進去,撒點點白糖、雞精,翻幾鍋鏟,裝盤即可。